Mie Goreng Wijen Bisa Meningkatkan Rasa, Tekstur dan Nutrisi

JAKARTA - Mi goreng menjadi menu favorit banyak orang. Jika Anda juga menyukai mi goreng, Anda dapat membuat mi goreng yang berbeda lewat Mie Goreng Wijen.

Agar tidak bosan dan semakin nikmat, tambahkan fillet ayam, horenzo, paprika, hingga wijen untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisinya. Tertarik membuat Mie Goreng Wijen? Berikut resep membuatnya seperti dikutip Endeustv. (Baca juga: Bunda, Ini Cara Membuat Cumi Masak Bawang Putih ).

Bahan-bahan:
4 sdm minyak goreng
2 sdm minyak wijen
6 siung bawang putih, cincang
3 cm jahe, cincang
200 g fillet dada ayam, iris kecil
75 g paprika merah, iris tipis
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
200 g mie telur pipih, rebus, tiriskan
75 g horenzo
1 sdt wijen sangrai

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Aduk.

Taruh mie goreng dalam piring saji, taburi dengan wijen. Sajikan.